Guisantes salteados con verduras

Ingredientes

* Diente de ajo
* Media cebolla
* Dos puñados de brócoli congelado
* Medio calabacín, corte pequeño
* Guisantes congelados

Preparación

* En una sartén saltear ajo, cebolla y brócoli. Dejar que se evapore muy bien el agua de las verduras.
* Añadir calabacín y 200g de guisantes congelados.
* Pochar muy bien.
* Una vez fuera del fuego condimentar con hierbas aromáticas al gusto.
* Aliñar con una cucharada de aceite de oliva, vinagre y hierbas aromáticas.

Vía: Nutricionista de Centro Aleris