Salsa de cacahuetes

Necesaria para hacer el
wok de tofu con salsa de cacahuetes.
Yo la hice sin sirope de arce y salió rica.

Ingredientes

* 1 cucharada colmada de crema de cacahuetes
* 2 cucharaditas de salsa de soja
* 1 cucharada de sirope de arce
* 1 cucharada de zumo de limón
* 2 o más cucharadas de agua
* 1 cucharada rasa de ajo en polvo
* 1 puñado de cacahuetes tostados
* Opcional: cayena molida o chile en escamas

Preparación

* Colocamos en un bol todos los ingredientes líquidos y removemos.
* Añadimos la crema de cacahuete y disolvemos.
* Finalmente, añadimos el ajo en polvo y el picante y removemos bien.
* Habrá que diluir en agua, leche o caldo según receta.
* Añadimos los cacahuetes tostados.

Vía:
Cocina vegana fácil